儿时乡村渔趣

一

我的老家就在母亲河汉江与其支流小蛮河的冲积扇平原上，按理说是个“两河夹一沟，一脚踏出油”的富庶之地。

儿时的乡村，天蓝，水碧，泥土散发着诱人的味道。一年四季分明，自然环境优美，湖泊塘堰密布，水渠沟汊纵横，很少有现在过度的化肥、农药甚至药闹、电打之害，几乎眼睛一睁满世界都是鱼，就像东北人说的“棒打狍子瓢舀鱼，野鸡飞到饭锅里”，一点都不夸张。

“捞鱼摸虾，失误庄稼！”每每大人们言之谆谆的告诫，却丝毫不影响我们这些儿娃子弄鱼的热情和劲头。每年暑期，一遇到节假日，我们便趁天气凉快，三下五除二地做罢大人交待的事情，比如割牛草、剜猪草、捡牛粪、捡鸡屎，或者一些力所能及的集体劳动……然后，就想着法儿打起飞脚四处去弄鱼。

在一年上头难得吃上几顿肉荤的年代，鱼就是乡里人最好的营养品，最好的美味佳肴。鱼弄回家了，在柳塘边开肠破肚，清洗干净，主妇们或红烧、或干煸、或炖煮，饭桌上就多了一道大菜，一条营子便弥漫着浓郁的鱼香味儿。

钓鱼，是姜太公钓鱼愿者上钩。

村前的堰塘，比村庄还长，宽处一个猛子都扎不上头。我肚子里灌了一点墨水以后，就给它起了个文绉绉的名字——柳塘。柳塘里的水，多数日子总是盈盈的，清澈、纯净，无风的时候平如镜面，有风的日子则是碧波荡漾，是家家户户洗衣、淘菜、饮牛和我们这些毛孩子抹澡的地方。

柳塘两岸长满了高大的杨柳和茂密的草稞，是我们钓鱼最理想的位置。我们在一个浓阴遮蔽的地方，三五个伙伴一字排开纷纷下了钩。两个胆大的、爱凑热闹的黄轱辘子（一种鸟）跳跃在我们头顶上的桑树枝叶间，撕扯着红得泛紫的桑椹儿，不小心抖落下一颗掉进柳塘里，“咕咚——”一个脆响，引来一阵阵鱼儿摇头晃尾地争食，水面上便荡漾开柔柔的的波纹。

柳塘里的鱼，除了生产队每年花钱投放一部分花鲢、鲤鱼、草鱼等家鱼以外，其他的野鱼包括鲫鱼、鲶鱼、翘嘴白、黄咕子等都是自然衍生的。对付那些笨鱼们不需要脑筋、智慧和技巧。钓鱼的工具除了鱼钩和鱼线是从街上买来的，其他都是就地取材，撇根竹扫帚当竿，挂个高粱棒当漂儿。诱饵多是在粪堆里或潮湿的菜地里挖的蚯蚓，也不需要打窝子，不像现在挖空心思地拌什么香精香料的。往往鱼钩一摔下去，就有鱼儿掇钩。我们掌握了一些规律，凡是大一点的鱼咬钩时，鱼漂开始是一点、一点的，突然急速地下沉，鱼线拉直了，稳稳地起竿儿，鱼竿儿被拉弯了，拽出水面的是一条乍把长的鲫鱼，在半空中划出一条银色的弧线，“啪——”摔在岸上。这边还未卸掉钩，那边又在嚷嚷，“看啊，家元钓起了一个大鲤鱼。”“快瞧，忙三拽起一个鲶鱼胡子！”惹得躲在我们身后看热闹的几个小俩娃，手舞足蹈，叽叽喳喳地像群花喜鹊。一两小时下来，我们盘点着成绩，几乎每人都钓有三五斤鱼。蓝天白云下，柳塘里时而波光嶙峋，时而水波不兴，映照着钓鱼少年无比惬意的脸庞。

摸鱼，可是手到擒拿。

那些年，水库、堰塘、沟渠里，几乎到处是鱼，尤其是夏秋下过几天暴雨，水漫金山，一片汪洋都不见。村子里的路上，沟岔里，稻谷田里，不经意间大大小小的鱼简直撞腿肚子。

放暑假的时候，一到中午，我们一帮小伙伴迫不及待地去摸鱼。既可以泡在水里消暑，还得到了一些鱼获。

我们肩头上搭一条毛巾，头上顶一个杨树枝叶扎的帽圈，找一根细铁丝或者在榆树、桑树上折一根结实的枝条捋出一大半往腰间一别当做串子，就到水里去摸鱼。当然，堰塘是我们的首选，不仅鱼多，而且水较浅。围着堰塘边摸，钻进树洞、桥洞里摸，甚至扎着猛子到一二米深浅的塘底里去摸。有时候，一把能抓到几条鲫鱼或者“死囊屁”。最怕的是摸到了鳜鱼、黄咕子或刺泥鳅，扎住了手痛得直“嘘、嘘”。

我们也到柳塘下游的害水沟里去摸鱼。鱼儿在柳塘里原本快乐自由，可是一些小鱼儿却不安分，总想出去看看外面世界，寻找诗和远方，常趁涨水或是放水灌溉农田之际，从塘池口溜出，到下游的水沟里周游，有时候还会隐居在沟里的水草下或沟坎下。我们一行人一溜排顺着沟渠向下游一路摸去。每每前面的人一惊一乍地，说，“哎呀，跑球了，好大的家伙！”待到后面的人发现后，有鱼已经从肚皮下钻了过去，慌忙回过头来去追，往往大家围追堵截一阵子后，跑的是大鱼，逮到的总是小鱼。

一两个小时过后，我们会提上一两串白花花的鱼雄赳赳气昂昂地凯旋。鱼多了，自然吃不完。回到家里，我们把鱼开膛破肚，在柳塘里清洗净了，用盐腌一下，放在太阳下晒干了，收藏起来。赶到十冬腊月里拿出来，洗洗泡泡再在锅里用麻油一炕，焦黄透亮，嚼起来满嘴喷香。

有一次，我们钻进村西水库泄洪闸里去摸鱼，被“黄咕子”扎得吸溜吸溜地直叫唤。

戽鱼，却是个力气活。

戽鱼是渔事里面最愚蠢、最费力的活儿，有点瓮中捉鳖的味道。

赶上某个星期天，如果无事可做，或者没有要紧的事情，我和堂哥家元，侄儿香娃子便带上铁锹、水桶、粪筐等家什，到村西柳塘下游的害水沟里去戽鱼。

那沟两三米宽的样子，我们就选择一处不深不浅、不宽不窄的地方，用铁锹铲取沟渠边的土坷垃在沟里间隔上十步远垒出两条埂子。然后，两人一组各站一边用掉桶戽水，或者一个人用脸盆直接戽水。第一垱是最费时费事的，糊得浑身是泥，累得腰酸背痛，看到水渐渐地浅了，鱼儿的脊背露了出来，在水里“哗啦啦”游动，我们干劲倍增，扎下头去，一鼓作气，把水戽到让大小鱼们完全暴露在眼前。那些活蹦乱跳的鱼儿，宛如蹦跳的希望之光、幸福之光，散发出浓浓的人间烟火气。

稍事休息，我们又开始戽第二垱。只需要再在不远处垒出一条埂子，把前面的泥垱扒开一个口子，把水放到与第一垱持平了，堵住切口如此这般地戽将起来。半天下来，戽上三五垱。一垱下来，有时多则三五斤，少则三五条。有时候，还会在柔软的稀泥下刨出一些活蹦乱跳的泥鳅来，家里可以做个干煸泥鳅，又多了一道美味。

到了中午或者傍晚时分，糊得像泥猴般的我们，完全忘记了疲惫，欢呼着将捡拾起来各种鱼儿扒了估堆（大致分配），装进篮子或者水桶，哼着小调回了家去。

四

捡鱼，就是守株待兔。

在我们村里，捡鱼那可是一道特有的景观。

我们村前的那个柳塘中间筑了一条大路，有丈余宽，路中间用砖石砌了一孔桥。每遇到下雨或者上游进水，高的一端总往低的一端流。那些鱼们尤其是鲢鱼见了生水便一个劲地往上游窜。由于桥孔毕竟比较狭窄，成群的鱼们遇到了路的阻挡，便你推我搡挤得飞将起来。于是，村中的那条土路上就有了鱼在那儿拼命地蹦跶。

每当这个当口，那些半大小子就聚集在路的两头，两眼紧盯桥上，一见鱼们“扑通通”飞上路了，就不顾一切地奔过去捡鱼、抢鱼。那条土路就成了我们撕斗争夺鱼儿的战场。自然是个大的、力气大的欺负个小的、力气小的，一身水、一身汗或一身泥，全然不管。

最为称奇的是有一天晚上，哗哗地下了一夜的大雨。早上天未亮，风停了，雨住了，父亲起来解手。我们家里的茅室就在台子下面柳塘的边上，离那条土路仅二三十米远的样子。父亲远远地听见路上“啪哒”“啪哒”地，不知什么作响，便好奇地走过去。借着天光一看，横七竖八地躺着好多鱼，有的已经翻白。父亲便匆匆忙忙地跑回家，拿了一个大竹篮，将还在蹦跶的疫一放回扔塘里，剩下的捡了大半淘篮拎回家里，一看全是两三斤一条的花鲢。除给左右邻邻居几家送去一些外，我们家美美地吃了几天不要钱的鱼。

鳝鱼，竟是这样弄到手的。

现在人们吃的鳝鱼几乎都是家养的，据说还是喂了避孕药的。而那些时候，鳝鱼都是野生的，获得的途径也很多。

捅。当你在稻田埂上行走，发现低的一边有水从洞中潺潺流出，你就能找到洞的上头，把脚在洞的上头猛地捅上几下，洞中的鳝鱼被压力所逼就会顺流而下，蜿蜒而出。

弯。弯鳝鱼一般是在早晨，当你在稻田埂上梭巡稻田的四周，就会发现先天晚上鳝鱼出来打食回到洞穴时留下的痕迹——一团浑水，你顺着洞口用指头弯进去，鳝鱼就会乖乖地从洞口那头仓皇地逃出。

钓。钓鳝鱼一般是在稻田埂上发现的独洞（只有一个洞口）或是堰塘水库边上的老洞（几乎连年都有）。我们用自行车辐条或者一根打毛线针粗细的钢丝，一尺长左右，磨尖了一头弯成钩形，另一头弯成一个圈圈，栓一个木头做的浮漂，就是钓鳝鱼钩了。在钩上穿上一个蚯蚓，轻轻地伸入洞口，用手指在旁边的水里“咚、咚”地弹几下，鳝鱼就会咬住鱼钩往洞里拽，你先是轻轻地往外拉，等到鳝鱼头即将浮出水面的时候，猛地一拽，一条又粗又大的豹子鳝就在你眼前挣扎。

不论是捅鳝鱼、弯鳝鱼，还是钓鳝鱼，一个基本功就是要了解熟悉鳝鱼洞，鳝鱼洞都在水面以下，呈光滑状，而水蛇洞则在水面以上，呈粗糙状。如果你把手指错了地方，咬着你的是一条菜花蛇，虽然不会伤人，但是一定会把你吓得大惊失色。

偷鱼，是有些难以启齿的。

那些年代，我们把包括偷鱼、偷瓜等等这些偷鸡摸狗的勾当，只算着是顽皮、捣蛋的表现，而没有上升到自私自利和违法违纪的高度。

那一年腊月边上，从队里在柳塘中间的路上架起抽水机开始，我和家元、小香都在盘算怎么也要偷一次鱼。因为生产队里抽起来的鱼，好一点的如鲤鱼、鳊鱼、草鱼等要拿到集市上去卖，以增加集体收入，而分给村民的则是一些胖头和小杂鱼。

“鱼头上有火”，这话在我们那次“偷鱼”时得到了充分的印证。十冬腊月，天寒地冻，老北风“呜、呜”地撕扯着树枝和电线。大概晚上11点钟，我们瞅着守鱼人已经裹着被筒酣然入睡，便打着赤脚，上身穿着一件旧棉袄，下身只穿着单裤，摸着黑，咬着牙，踩着“咵、咵”作响的冰凌，蹑手蹑脚地向塘堰中间摸去。泥水没过小腿，刺骨地疼，本来安静的鱼群一经我们闯动便“哗、哗”地扑腾起来。我们一下慌了手脚，也顾不上是鲤鱼、草鱼，还是胖头鲢子，拣个头大的捉住一条，拔腿就往干坡上跑。

待我气喘吁吁地回到家里，将偷到的鱼“啪”地扔在地上，借助微弱的灯光一看，我逮的是竟是一条足有三四斤重的“记花”（即鳜鱼）。我既惊喜又后怕起来，惊喜的是过年有了这么大一条且又新鲜的鱼吃，后怕的是幸亏没有被那鱼翅给扎着。因为传说，鳜鱼脊背上有十二根翅，毒性大，如果哪个月正好被那根扎着了会要人命的。我吓得不由自主地打了个冷噤。

还有一个逮鱼的场面让我至今难忘。那一年的夏天，百年不遇的大旱，庄稼叶子都干得打了卷儿，连水稻也一片一片的焦黄，像是被放火烧过似的。距离我家三四里远的多少年没有干涸过的望岗水库，碧波荡漾的一库水几乎干得快见底了。

“到望岗水库逮鱼去！”的消息在十里八乡不胫而走。四面八方的人们像潮水般涌向望岗水库。那场面才叫一个恢弘，一个宏大，蔚为壮观，堪比看一场战争大片，几百亩大的水库，人黑压压的乌泱泱的，看不到边，望不到头。走近一看，水浅处没过小腿，深处齐腰，只见男女老少在浑如泥浆的水里左奔右突，所有的捕鱼工具几乎全部用上，就连在家里用来洗菜的淘篮、用来挑粪的粪筐都派上了用场，那些可怜的大的小的鱼们即使没有被捞起来，也被浑水泥汤给呛死了。两个小伙为争夺一条几十斤重的草鲩在水里撕打成一团。人们除了牙齿和眼白还看得清楚，几乎个个都成了泥人。我夹杂在人缝里，用撮鱼的撮子也捞了十几斤的鱼，回家后整理干净晒成鱼干，美滋滋地享用了一阵子。

当然，儿时在乡下捞鱼摸虾的方式还有很多，包括粘鱼、赶鱼、罩鱼、扳鱼、用网打鱼等等。我们就像盘旋在村庄上空的一只只钓鱼雀，只要一瞅着机会就会下手，尽情地玩耍着各种与鱼共舞的游戏，不仅滋润着我们缺油少盐的肠胃，也收获了充满苦涩而又简单快乐的鱼趣。

（作者：孙俊）